2022世界杯资讯「xun」(www.x2w99.com):饮食团体招民间厨神 每人〖ren〗200万〖wan〗助创业

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  图:咏藜园老板【ban】杨【yang】太(右二)示意,希望本次果然招募能挖掘更多民间能手。

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  【大公报讯】记者陈咏韶报道:为{wei}吸引厨艺能手入行,咏藜园团『tuan』体举行厨艺民间能手招募流动,应征者凭专长『chang』菜式参赛,经认可后可在餐厅售卖,若口碑及销量精彩,可借200万元开店创业。咏藜园老板杨太示意,团体以往曾在民间搜罗到不少精彩菜品,希望本次果然招募能挖掘更多民间能手『shou』,并提供条件助他们创业做老板。

  70年迈字号咏藜园八{ba}月将于观塘裕民坊新设两间新店,有别一样〖yang〗平常厨师招募,咏藜园克日起推出「能手在民间」、「英《ying》雄有用武之地」两阶段招募流动,应征者无须是厨师,只要能提供专长佳肴,经团体试食兵团认可后,便可在新店售卖。

  首阶段入围应征者,可免费使用餐厅平台及由餐厅提供的工具,不用租金、水电及燃料,经扣除食材等成本后,厨师可赚取利润的七“qi”成。若售卖的菜式乐成赢取口碑及销量,九个月后团体将提供200万元助厨师创‘chuang’业。

  培育至「zhi」少80名餐厅老板

  咏藜园团体预期设计至少可培育80名餐厅老板。老板杨太举‘ju’例,若开一间餐厅需1000万元,咏(yong)藜园会借200万给厨师,让他拥有20%股〖gu〗份,团体会卖力装修、基建、生产工具等所“suo”有配套。随餐厅越做越好,或一年可还回200万元,厨师的股份可“ke”逐步升至49%。当1000万投资完全回本时,厨师的现实股份可高达80%,「即是送咗间舖畀佢!」若餐厅遭遇疫〖yi〗情等不能控风险时,厨“chu”师可以不用还钱,保障他们放心创业。

  「我〖wo〗们异常自由,不分菜系,中西餐、泰国菜都可,甜品、粥品亦可,只要做得好吃,有心做好餐饮就得!」杨太说,曾有一名潮州年轻人,遭遇一些挫折后意欲轻生,但咏藜园【yuan】挖掘出他做的蠔仔粥和蠔仔烙异常好吃,就辅助他进入餐厅,将菜式发扬光大;有被(bei)国《guo》泰裁员的中层,学得一《yi》手没有泥腥味的绝靓蒸鲩鱼,获得咏藜〖〗园的欣〖xin〗赏,菜品将在九月后进 jin[入餐厅。

  另 ling[外,咏藜园将于本 ben[周五(30日)在湾仔劳工处举行大型招聘会,约请职位约100个(ge),包罗【luo】司理、主任、侍应、执枱专员、收银接待员、公关、凉菜、砧板、打荷 he[及厨师助理等,薪金介乎1.2万至3万元。

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     发布于 2021-09-15 00:07:34  回复
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