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减肥俱乐部:糖尿病友吃春卷 医授5招免血糖飙高

来源:赣州信息港 发布时间:2020-03-25 浏览次数:

〔记者方志贤/高雄报导〕清明节快要,民众习惯吃春卷应景,已往不少糖尿病患者吃春卷方式欠妥,引起血糖异常,误踩地雷,医师建议5招诀窍,让病友控制好血糖,制止吃春卷吃出问题。

「活力得中山脊椎外科医院」内科医师李宇力示意,武汉肺炎疫情严重,糖尿病患因免疫力功效较差,比一样平常人容易熏染,熏染后危险性也相对更高,建议病友勿让血糖颠簸,防疫时代更多一层防护力。

李宇力说,往年不少病友因吃春卷而误踩地雷,造成血糖突然上升,其缘故原由多半是添加馅料选择及份量的问题,实在病友吃春卷若吃得好,反而可到达降血糖的效果,会比用饭还好。

李宇力提供食用春卷时的5招诀窍,包罗一餐勿跨越2卷,在使用一张春卷皮,加上无糖(或微糖)、无花生粉的条件下,吃2卷即是吃下半碗饭的糖份,因此一餐食用不能跨越2卷。若为一卷使用2张春卷皮的包法,则一餐勿跨越一卷。

另外全麦春卷皮优于一样平常春卷皮。第三春卷只能当三餐的正餐吃,不能当成正餐间的点心,若将春卷当点心吃,血糖一定升高。主食食用春卷后,不能再食用米饭。香肠或加工食物、油炸蛋酥、炒油面、肥肉、糖分及花生粉均不建议当成春卷馅料。瘦肉、卤(水煮)豆皮或豆干则可适量加入。

内科医师李宇力建议5招诀窍,让病友控制好血糖,制止吃春卷吃出问题。(图活力得中山脊椎外科医院提供)


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