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【家庭亲子】〈看门道评滋味〉冷冻牛肉面 轻易不随意

来源:赣州信息港 发布时间:2019-11-25 浏览次数:

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坊间冷冻牛肉面,一分钱一分货,汤鲜料多,价钱天然也多。(梁琼白摄)

文/梁琼白

【家庭亲子】〈亲子过招〉晚安吻 妈妈投降

晚安吻妈妈投降文/陈苑宇每个晚上哄孩子睡总得经历一场大战,想休息的妈妈和捨不得睡的孩子,相互拉锯。育儿的经验值累积了一年半,自然也摸索出哄睡儿子的诀窍──装睡。虽然装睡经

实在我不是面食的爱好者,只是偶然图轻易才以面食打发,个中牛肉面现在都生长成公民面了,吃的人多,卖的店家更多,除了店面现煮的,还能够买到冷冻的和枯燥包装的。

台北每一年办牛肉面节,让一切卖牛肉面的店家来竞赛,只需能上榜得名,立马成为最有说服力的活招牌,可我以为能得奖的店家固然口胃有他的水准,但要说得奖就是最好吃的也未必,口胃各有所爱,就像各花入各眼的通性,况且竞赛时,谁不拿出最好的食材配方,竞赛时做的分量跟在店里人潮众多时的慌乱哪能一样,能保持程度就不错了。

超商、大卖场有种种附有一包红烧或麻辣口胃的牛肉包在内的泡面,只需剪开放入面条中加热后,就是一碗速成的牛肉面,有些包装连面碗都附在内,真是实足的轻易面。这类随面包装的牛肉为了保留时期不蜕变,增加防腐剂或保鲜剂是相对有的,但只需口胃、价钱消费者能接收,贩卖功绩都不差,也难怪品牌、口胃愈来愈多挑选。

除了泡面,在大卖场的冷冻柜中,另有一款冻结加热后,犹如现煮牛肉汤面的,也正热火朝天到场合作,不同于泡面那种汤少肉小的商品,这类冷冻牛肉面走得是高价位,不只包装细腻犹如礼盒,内里的牛肉更是厚片有料、汤头鲜郁。只是一分钱一分货,汤鲜料多,价钱天然也多,除了大量生产的食物厂用好料争夺口碑以外,着名店家现在也到场熟食市场,推出一系列的鸡汤、牛肉汤、卤猪脚、红烧牛肉面等商品,质量、滋味固然不会自砸招牌,但相对售价也是顶尖的,任何一款滋味、分量都跟到店里吃的一样,固然价钱也不廉价。假如不想去列队,想随时翻开冰箱掏出加热就能够在家享用跟店里一样的质量,买冷冻食物却是轻易,偶然厂商还会在食物的食用限期到期之前用打折或特价出卖,假如不能很快吃完最好斟酌后再买。

寻常只是吃个消夜或打发一餐,就去找分量、口胃、价钱都合适本身的,坊间这么多牛肉面,不管是标榜得奖的照样顶着名望的,哪家最好?我以为喜欢吃的、吃得起的就好。

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